"Wer seine Wurzeln verliert, kann nicht wachsen"

Foto: Wimberger

Vorstellung

Unsere Brauerei Krieger ist die einzige Brauerei in Landau/Isar, einer schön gelegenen Bergstadt (13.000 Einw.) im Herzen Niederbayerns (direkt am Knotenpunkt der Autobahn A92 (München - Deggendorf) und der B20 (Straubing - Burghausen)).
Fährt man in der Stadt über die Isarbrücke stadteinwärts, erblickt man in der zweiten Kurve an der Hauptstraße gelegen die Brauerei.
Der Bau aus der Jahrhundertwende wurde vom in Brauereikreisen bekannten Architekten Ganzenmüller geplant und zeigt sich mit einer schön gestalteten Fassade. Durch das große Fenster an der Hauptstraße kann man häufig beobachten, wenn wieder ein Sud guten Krieger Bieres gebraut wird.

Wir fühlen uns der Stadt sehr verbunden und freuen uns, ein fester Bestandteil des Landauer Lebens zu sein. Daraus ergibt sich auch unsere Einstellung, unser Selbstverständnis, unsere Mentalität eben! Unsere Leitfäden ebenso: Stolz auf Niederbayern und ganz speziell natürlich auf die Stadt Landau und Umgebung zu sein, bodenständig zu wirtschaften und den Kunden und Freunden von Krieger Bier das zu bieten und zu vermitteln, was kein preußisches Industriebier aufzeigen kann: Qualität UND niederbayerische Lebensfreude.

Qualität

Unsere Biere werden mit Doldenhopfen (was heute selten ist) im klassischen Sudverfahren in Kupfersudpfannen bei offener Kochung gebraut. Von Brauspezialisten wird uns durch diese selten gewordene Kombination ein herausragendes Ergebnis bestätigt (was wegen des höheren Energieverbrauchs auch etwas teurer ist). Bei der Auswahl der Rohstoffe denken wir daran, dass es nicht nur "Leben" sondern auch "Leben lassen" heißt und achten deswegen darauf, dass ausschließlich Rohstoffe aus Bayern eingekauft werden.